Inox 201 Là Gì? Inox 201 Có Tốt Hay Không? – Giải Đáp Tất Cả

Nhắc đến thiết bị bếp công nghiệp hoặc các loại máy chế biến thực phẩm thì sẽ có hai loại chất liệu được ứng dụng nhiều để làm cho sản phẩm công nghiệp được đẹp mắt và chắc chắn hơn. Đó là Inox 201 và một loại nữa là 304. Trong bài viết này, Nồi Phở Điện Thái Long sẽ cung cấp những đặc điểm của loại thép SUS 201 và cũng như giải đáp cho nhiều người thắc mắc rằng có nên dùng loại Inox này hay không?

Inox 201 Là Gì?

Inox SUS 201 là một loại thép không gỉ thuộc dòng Austenitic, có độ bền bỉ ổn và tính chống ăn mòn tốt. Điểm khác biệt của loại thép này này là có hàm lượng Niken bên trong thấp. Cho nên nó được cho là Inox tầm trung.

Hàm lượng Niken là nguyên tố chính quyết định đến độ bền, độ cứng cũng như tính chống ăn mòn của chất liệu. Tuy nhiên, giá của Niken ngày càng tăng cao vì thế Inox 201 ra đời đóng vai trò là một giải pháp thay thế quan trọng trong ngành công nghiệp. Tổng hàm lượng Nito và Mangan bên trong Inox 201 sẽ cao hơn so với hàm lượng Niken.

Đặc Điểm Của Inox 201

Loại thép này nhìn chung có điểm giống với nhiều loại Inox phổ biến khác như Inox 304. Nó có độ bền, độ cứng tốt cũng như tính chịu nhiệt và khả năng chống ăn mòn khá cao. Tuy nhiên thì do sự khác biệt về thành phần hoá học bên trong nên nó cũng sẽ có những đặc điểm khác như sau:

• Thành phần hoá học: Inox 201 có hàm lượng Crom (Cr) 16% đến 18%, Niken (Ni) từ 3,5% đến 5,5% và Carbon © khoảng 0,15%. Ngoài ra, hàm lượng Mangan (Mn) là từ 5,5% đến 7,5%, Nito (N) khoảng 0,25% và 1% Silicon (Si).
• Khả năng chống ăn mòn, độ cứng: Giữa Inox 201 và 304 thì Inox 201 có hàm lượng Niken thấp hơn nên loại 201 sẽ cứng hơn nhưng lại dễ bị ăn mòn hơn trong môi trường axit hoặc muối cao và phần bề mặt của nó lại không được sáng bóng như Inox 304.

• Độ bền và khả năng gia công: Tính gia công của Inox 201 được đánh giá là cao nên nó cũng được nhiều cơ sở công nghiệp yêu thích sử dụng. Có thể gia công loại thép này bằng nhiều cách như cắt, gọt, hàn,…
• Khả năng chịu nhiệt: Thép không gỉ 201 có khả năng chịu nhiệt tốt, có thể gia công loại thép này trong môi trường nhiệt độ lên đến khoảng 1450 độ C.

Giải Đáp Các Thắc Mắc Liên Quan Đến Inox 201

Những câu hỏi sau đây liên quan đến Inox 201 thường hay được nhiều người thắc mắc nên Thái Long sẽ giải đáp ngay sau đây:

Inox 201 Có Bị Gỉ Không?

Nếu nói về đặc tính không gỉ thì chỉ có Inox 304 là loại có tính chất đó. Còn các loại khác bao gồm luôn Inox 201 có độ chống ăn mòn thấp hơn nên sử dụng một thời gian sẽ có hiện tượng gỉ sét.

Thời gian Inox 201 bắt đầu gỉ không xác định được vì nó sẽ tuỳ thuộc vào cách sử dụng của mỗi người. Nếu bạn cho thép tiếp xúc nhiều với môi trường ẩm ướt, chất tẩy rửa mạnh hoặc chất hoá học nhiều thì nó sẽ gỉ nhanh hơn.

Nói như thế không có nghĩa là Inox 201 dễ hư, nếu bạn biết cách bảo quản tốt, sử dụng một cách cẩn thận, vệ sinh sạch sẽ sau khi dùng thì độ sáng bóng của nó có thể giữ được trong một khoảng thời gian dài từ 3 đến 5 năm hoặc hơn. Inox 201 bây giờ cũng đã được nâng cấp bằng cách mạ thêm Crom, lớp mạ này càng dày thì sản phẩm làm từ thép này cũng được gia tăng tuổi thọ và đẹp hơn.

Inox 201 Có Tốt Không? Có Bền Không?

Có thành phần hoá học khác và tỉ lệ hàm lượng Niken thấp hơn so với Inox 304, tuy nhiên Inox 201 vẫn được nhiều chuyên gia lẫn người sử dụng đánh giá là có độ bền, độ cứng tốt do hàm lượng Nito cao và tính gia công linh hoạt.

Inox 201 Có An Toàn Không? Có Độc Không?

Về độ an toàn thì Inox 201 không ảnh hưởng đến sức khoẻ, tuy nhiên không phải nó luôn an toàn trong mọi trường hợp. Bạn không nên dùng vật dụng làm từ Inox 201 để đựng các loại nước hoa quả vì trong nước có axit có thể ăn mòn thép. Nếu dùng để làm vật đựng đồ bình thường hoặc làm kệ bàn, kệ sách thì Inox 201 có thể đảm bảo được độ chắc chắn và an toàn.

Đã có thí nghiệm về việc Inox 201 có ảnh hưởng gì khi đựng nước ép hoa quả không. Các chuyên gia cho nước ép vào bình inox làm từ thép 201, và sau khi thực hiện thì họ thấy hàm lượng kim loại bên trong nước tăng lên. Dẫn đến việc nguy cơ sau khi uống các thức uống chứa trong vật dụng bằng thép 201 sẽ dính phải những bệnh nguy hiểm như ngộ độc thận hoặc liên quan đến tim mạch.

Cho nên những chuyên gia khoa học vẫn thường khuyên nếu muốn nấu ăn mà dùng thiết bị Inox thì nên dùng loại làm từ Inox 304 vì nó ít có khả năng thôi nhiễm mangan hoặc các loại kim loại khác ra thức ăn hơn.

Inox 201 Có Dẫn Điện Không?

Inox 201 có khả năng dẫn điện, tuy nhiên đặc tính này lại không đáng kể. Trong inox 201 có hàm lượng sắt, mà sắt có khả năng dẫn điện nhưng hàm lượng này quá nhỏ. Ngược lại, các hàm lượng khác như Niken, Photpho, Cacbon,… lại không dẫn điện. Vì thế, loại Inox này thường không được dùng trong các ứng dụng thiết bị dẫn điện.

Thép SUS 201 Có Thể Chịu Nhiệt Độ Bao Nhiêu?

Đặc điểm này cũng là 1 tiêu chí quan trọng để biết được Inox 201 có tốt hay không. Inox 201 có thể chịu được nhiệt độ lên khoảng 1232 độ C. Nhiệt độ để Inox này nóng chảy là khoảng từ 1400 đến 1450 độ C. Vì nhiệt độ để thép nóng chảy rất cao nên người dùng không cần lo nhiều về vấn đề thép phản ứng hoá học do nhiệt.

Giá Inox 201 Là Bao Nhiêu? Có Đắt Không?

Là loại Inox phổ biến nên giá Inox 201 thường sẽ rẻ hơn nhiều so với Inox 304. Thường thì một tấm Inox 201 có giá dao động từ 49.000vnd đến 55.000vnd. Không phải vì rẻ mà nó không tốt hoặc các loại khác đắt quá mà bạn phải chọn loại này. Nó sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn là như thế nào để chọn được loại thép phù hợp.

Ứng Dụng Phổ Biến Của Inox 201

Trong Sản Xuất Thiết Bị Gia Dụng

Inox 201 thường được dùng để gia công những thiết bị như bồn rửa, kệ đựng, chân đế cho các thiết bị điện, nồi nấu bằng điện,…

Trong Thiết Bị Công Nghiệp

Trong các thiết bị bếp công nghiệp như nồi phở điện, nồi nấu cháo điện, nồi hấp xôi,… hoặc các thiết bị khác như tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hâm nóng thức ăn,… Inox 201 sẽ được ứng dụng để thiết kế ngoại hình bên ngoài hoặc dùng làm chân đế cho thiết bị bởi độ cứng của Inox 201 được đánh giá là rất tốt.

Trong Xây Dựng – Kiến Trúc

Tính chống ăn mòn của Inox 201 không cao nhưng bù lại được độ cứng nên nó thường được dùng để trang trí nội thất nhà hơn là dùng làm trang trí ngoại thất. Chân ghế, bàn, kệ đựng,… và rất nhiều món đồ khác nếu được làm từ Inox 201 sẽ rất phù hợp.

Nồi Nấu Bún Phở Điện Hoặc Các Thiết Bị Làm Từ Inox 201 Có Tốt Không?

Như đã đề cập phía trên, ta nên hạn chế dùng thiết bị làm từ Inox 201 để nấu hoặc đựng thực phẩm, đặc biệt là trong thực phẩm có chứa axit như nước ép. Tuy nhiên, để làm tăng thêm phần chắc chắn cũng độ thẩm mỹ cho loại nồi nấu bún phở điện. Loại thép này vẫn được dùng để làm chân đế nồi hoặc kết cấu bên ngoài nồi.

Còn phần dùng để nấu thức ăn sẽ được làm hoàn từ Inox 304 để tạo độ bền cho sản phẩm cũng như đảm bảo tuổi thọ.

Đó là những chia sẻ của Thái Long về loại Inox 201 này. Sau khi tìm hiểu thì mong bạn đã có cái nhìn sâu xa hơn về loại thép này. Nếu muốn biết thêm các sản phẩm thiết bị công nghiệp làm từ Inox 304 hoặc 201 chất lượng như nồi điện nấu phở, nồi nấu rượu điện, xe nước mía, máy ép mía,… thì hãy liên lạc với Thái Long nhé.