Review Phở Miến Gà Kỳ Đồng – Có Thật Sự Ngon?

Nổi tiếng giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, phở miến gà Kỳ Đồng từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực, thu hút khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá cả bình dân. Nơi đây không chỉ níu chân thực khách bởi món phở gà, miến gà trứ danh mà còn bởi không gian bình dị và phục vụ chu đáo. Bài viết này của Nồi Phở Điện Thái Long sẽ giúp bạn khám phá quán phở  gà Kỳ Đồng đồng thời tìm hiểu bí quyết tạo nên sức hút khó cưỡng của thương hiệu này.

Có thể bạn quan tâm:

• Miến Gà Nguyễn Du – Review Quán “Miến Chửi”
• Hủ Tiếu Quận 1 – Top 16 Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 1 Giá Rẻ

Thông Tin Khái Quát Về Phở Kỳ Đồng

• Địa chỉ: 14/5Bis Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 5:30 – 22:30
• Số điện thoại: 02838435630
• Giá tham khảo: 55.000đ – 100.000đ
• Chỉ dẫn Map: Phở Miến gà Kỳ Đồng

Nguồn Gốc Quán Phở Miến Gà Kỳ Đồng Nổi Tiếng

Là một trong những quán phở gà nổi tiếng nhất Sài Gòn và được Michelin đề xuất, không ít người thắc mắc về nguồn gốc của Phở miến gà Kỳ Đồng. Phải nói rằng để có được tiếng tăm và sự uy tín như hiện tại thì quán cũng đã trải qua một thời gian dài với nhiều thăng trầm. Phở miến gà Kỳ Đồng ban đầu chỉ là một xe đẩy nhỏ nằm trên vỉa hè Kỳ Đồng. Chủ xe đẩy là bà Một – một người phụ nữ siêng năng, tần tảo nuôi gia đình sau năm 1975. Chồng bà từng là đầu bếp trong quân đội chế độ cũ với nhiều kinh nghiệm nấu nướng. Tay nghề của hai ông bà kết hợp với nhau, dần dần gây dựng được quán ăn được nhiều người Sài Gòn tin tưởng.

Trước đây người ta quen gọi với một cái tên thân thương là Quán bà Một, thực đơn cũng không được đa dạng như hiện nay. Từ thập niên 1980, Sài Gòn dần phát triển và trở thành nơi đất lành chim đậu, từ đó Quán bà Một cũng dần điều chỉnh hương vị nước lèo bằng cách giảm vị ngọt để phù hợp với khẩu vị của cả người Bắc và người Trung. Quán cũng bổ sung thêm một số món mới vào menu như hủ tiếu, bún, mì gói,…

Trải qua 40 năm, Quán bà Một ngày đó đã trở thành một trong những quán phở gà nổi tiếng nhất thành phố. Phở gà Kỳ Đồng trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người, được nhiều thực khách trên mọi miền nhớ tới khi đến Sài Gòn. Thậm chí quán còn được Michelin đánh giá là “một viên ngọc đích thực giữa thành phố nhộn nhịp, món phở gà ở đây thực sự rất hấp dẫn”.

>>Xem thêm: Top 10+ Quán Phở Gần Đây Tại Hà Nội, HCM, Đà Nẵng, Huế

Tại Sao Nhiều Người Lại Ghé Phở Gà Kỳ Đồng?

Không phải tự nhiên nhiều người lại biến đến và truyền tai nhau về Phở miến gà Kỳ Đồng như thế, dưới đây là 6 lý do chính.

Hương Vị Độc Đáo, Khác Biệt

Một trong những lý do làm nên hương vị khác biệt của Phở gà Kỳ Đồng so với các quán phở gà khác đó chính là nước dùng của nồi nấu phở. Nước dùng tại đây 100% được ninh từ xương gà thay vì xương heo, mang đến vị ngọt tự nhiên và đậm đà vị gà. Đặc biệt phần nước dùng còn có thơm mùi gừng, thảo mộc và hoa hồi và thảo quả. Thịt gà ăn đến đâu mới chặt đến đó, tươi ngon và chắc thịt chứ không bở như gà công nghiệp. Bên cạnh đó còn có thêm trứng gà non lòng đào, khi ăn tan chảy trên đầu lưỡi béo ngậy.

Một bát phở, miến ở đây gồm gà xé, da, lòng, mề và trứng non ăn kèm với giá trụng, rau sống. Quán còn chuẩn bị sẵn các loại gia vị ăn kèm như sốt ớt, mắm, muối tiêu,… tuy nhiên nước dùng đã thơm ngon tròn vị nên kể cả bạn không nêm nếm gì vẫn cảm thấy ngon.

Nhân Viên Phục Vụ Nhiệt Tình

Với tiêu chí giúp khách hàng thưởng thức món ăn một cách thoải mái, trọn vẹn và nhanh chóng nhất, Phở gà Kỳ Đồng cũng rất chú trọng vào khâu phục vụ. Hiện quán có khoảng 15 nhân viên nên thời gian phục vụ nhanh chóng. Nhân viên cũng cực kỳ nhiệt tình và niềm nở, không hề có tình trạng cáu gắt khi khách đông. Đây cũng là một trong những điểm thu hút khách hàng mới và giữ chân được khách hàng cũ.

Menu Đa Dạng

Gọi là phở miến gà Kỳ Đồng nhưng thực tế ở đây không chỉ có mỗi miến gà, phở gà mà còn có nhiều món khác như gỏi gà, hủ tíu, mì gói,… Ngoài ra còn có thêm các loại nước uống như sinh tố, nước ép, nước mía, rau má, nước ngọt và thậm chí là nước detox cần – táo – thơm. Tóm lại, đến đây thì bạn có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu và sở thích của mình.

Giá Bán Hợp Lý

Các món ăn tại miến gà Kỳ Đồng quận 3 có giá dao động từ 50.000 vnd – 70.000 vnd, trong đó 70.000 vnd là dành cho tô đặc biệt đầy đủ topping. Với chất lượng và mức giá này, khá dễ hiểu khi Kỳ Đồng lọt top những quán ăn ngon mà giá cả phải chăng của Michelin Guide. Các loại nước uống ở đây cũng chỉ dao động từ 10.000 vnd.

>>Xem thêm: Top 8 Loại Rau Ăn Phở Phổ Biến Nhất

Không Gian Quán Giản Dị, Gần Gũi

Dù là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn nhưng Phở miến gà Kỳ Đông không sang trọng mà mang lại cảm giác bình dị và gần gũi. Đặc biệt không gian quán vô cùng rộng rãi với sức chứa khoảng 60 khách, cả không gian trong nhà và ngoài trời.

Khu chế biến nằm ngay cửa ra vào nên bạn có thể quan sát cả quy trình và yên tâm hơn khi ăn uống.

Mở Cửa Đến Đêm Muộn

Đây chính xác là điểm cộng với những người đam mê ăn khuya hoặc người phải đi làm về muộn. Bạn có thể ghé qua quán bất cứ khung giờ nào vì quán mở cửa từ sáng sớm đến đêm muộn. Đêm khuya, bụng đói mà tấp vào thưởng thức một bát phở thơm ngon nóng hổi thì còn gì bằng!

Tới Quán Phở Kỳ Đồng Thì Nên Thử Món Nào?

Dù menu quán rất đa dạng nhưng nếu có dịp ghé Phở gà Kỳ Đồng quận 3, bạn nhất định phải thử những món best seller dưới đây:

• Phở gà: Đây là món đặc trưng của quán, gây ấn tượng với vị nước hầm xương gà thanh ngọt ăn kèm với bánh phở dai mềm.
• Miến đùi gà: Là món ăn giúp lọt vào danh sách Michelin.
• Gỏi gà: Được làm từ nhiều nguyên liệu như gà xé, hành tây, hoa chuối, rau thơm,… Nước sốt chua ngọt vừa miệng và rất thích hợp để giải ngấy.

>>Xem thêm: Các Loại Phở – Top 15 Loại Phở Vừa Ngon Vừa Nổi Tiếng

Cảm Nhận Của Khách Ghé Ăn

Chị Kim Anh, một khách quen lâu năm của quán cho biết: “Mình ăn từ lúc 19 tuổi, thời đó nhờ một bạn Đại học dắt đến ăn mới biết, đến bây giờ cũng 37 tuổi rồi thi thoảng thèm vẫn tìm sang”.

Anh Phan Đức cho hay: “Thực ra ở đây có giá nhỉnh hơn một chút so với mặt bằng chung, tuy nhiên chất lượng thì hoàn toàn xứng đáng nên không thể so bì được. Nếu những ai đã thích món miến gà ở đây rồi thì chi thêm mười, hai mươi nghìn để có một bữa ngon miệng, thoả mãn thì cũng không là vấn đề, huống chi quán lại bán gà ta chất lượng, nằm ở trung tâm dễ di chuyển, sạch sẽ, thoáng mát”.

Chị Tuyết Hà An: “Quán này bán đã lâu năm. Món ăn ở đây ngon là nhờ nước dùng, ta nói vừa thổi vừa húp muỗng nước dùng nóng hổi là số dách lun đó mọi người. Thịt gà ăn cũng ok, thịt tươi và dai nữa”.

Kết Luận – Đánh Giá Tổng Quan Miến Gà Kỳ Đồng Quận 3

Có thể nói rằng phở miến gà Kỳ Đồng sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức món phở gà, miến gà ngon tại Sài Gòn, hãy đến với phở Kỳ Đồng để cảm nhận sự khác biệt và tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên gia đình và bạn bè hoặc đơn giản là để thỏa mãn đam mê ăn uống của mình.